Un flux d'air forcé de l'avant vers arrière, combiné au système de ventilation amovible, permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.

Grand écran offrant les avantages et fonctions numériques suivants .
• Affichage de la température.

• 3 niveaux programmables de taux d'humidité.

• HACCP : une alarme sonore et une visuelle sont activées lorsque la température dépasse un seuil critique. Jusqu'à 99 évènements sont enregistrés avec visualisation directe sur l'écran.Connexion RS485 en option.

Frost Watch Control .
• 3 sondes contrôlent en permanence les conditions de fonctionnement de l'appareil.

• cycle de dégivrage qui se déclenche après avoir pris en compte la durée et la fréquence d'ouverture de la porte et la durée de fonctionnement du compresseur.

• Dégivrage économique - 2 types de dégivrage en fonction de la température de réglage :

• inférieure à +2 °C, dégivrage électrique,

• supérieure +2°C, dégivrage par le ventilateur de l'évaporateur.

Prévu pour un port d'accès RS485 afin de permettre une connexion avec un ordinateur à distance et des systèmes HACCP intégrés.

Grand écran digital à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température du meuble, activation du cycle turbo givre (pour refroidir rapidement les charges chaudes) et possibilité d'activer manuellement le cycle de dégivrage.

Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule recevant des grilles GN 2/1.En option Kit pâtisserie 600x400.

Optiflow : flux d'air de l'arrière vers l'avant et des côtés vers le centre, assurant une distribution homogène et rapide de la température quelles que soient les conditions de chargement.

Possibilité de sélectionner 3 niveaux d'humidité différents en fonction du type d'aliments stockés à l'intérieur.

Joint de porte magnétique avec triple zones d'isolation offrant une excellente étanchéité et minimisant ainsi la déperdition de température ; amovible sans outil.

Zanussi Professional Fridge Control APP facilite la vie de nos clients (disponible à partir d'avril 2024) :

- Contrôler la sécurité du processus de conservation grâce aux données HACCP et aux alarmes pour un contrôle précis.
- Gagner du temps et faciliter la gestion des données grâce à la possibilité d'envoyer les informations HACCP au format Excel directement à l'adresse e-mail.
- Opérations rapides : réglage de la température, de l'humidité et de la turbo-réfrigération de l'enceinte, ainsi que de la date et de l'heure.

Porte avec sens d'ouverture réversible . Fermeture de porte automatique à 90°, butée à 95° avec ouverture maximale à 180°. Poignée de porte en acier inoxydable embouti.

Grand écran numérique à chiffres blancs avec affichage et réglage de la température de l'enceinte, et possibilité de sélectionner les niveaux d'humidité souhaités. La technologie Bluetooth incluse permet de conserver les données historiques HACCP et de les télécharger via l'application.

Cadre de porte chauffant activé automatiquement selon la température externe, évitant toute accumulation de condensation.

Evaporateur anti-corrosion situé à l'extérieur de l'enceinte, avec une isolation de 60 mm et se retirant facilement en une seule opération.

L'armoire est dotée d'une isolation en cyclopentane de 75 mm d'épaisseur afin de garantir une isolation optimale et une protection de l'environnement fiable à 100 %. (Conductivité thermique: 0,020 W/m*K).

Fourni avec des grilles rilsan.

Unité avec groupe tropicalisé

Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.

La température de fonctionnement peut être réglée de -2 °C à +10 °C pour répondre aux différents besoins de stockage alimentaire.

L'isolation de 60 mm d'épaisseur couvrant l'évaporateur se retire facilement en une seule fois.

Grilles avec revêtement Rilsan pour une protection améliorée.

Construction acier inox AISI 304 intérieur / extérieur haute qualité.

Fond intérieur embouti en une seule pièce avec angles arrondis.

Gaz réfrigérant : R134a

Protection frontale et latérale contre les projections d'eau IPX5.

Isolation 75mm sans CFC ni HCFC.

Les portes se ferment automatiquement et s'ouvrent à 180°.

Monté sur pieds inox réglables, kit roulettes en option.

Intérieur avec angles arrondis par emboutissage d’une seule pièce.

Porte avec serrure à clés.

Type de frigorigène : R134a.

Groupe à distance.

Construit en inox AISI 304 de très haute qualité.

Accès facile aux principaux composants pour une maintenance aisé

Guides et supports en acier inoxydable et démontables sans outils.

Les angles internes arrondis, les glissières, les grilles et le système de ventilation amovibles garantissent une grande facilité de nettoyage et le respect des normes d'hygiène les plus strictes.

Le dessous anticorrosion permet d'éviter tout endommagement de l'armoire par des détergents agressifs employés pour le nettoyage des sols.